مواضيع مماثلة
بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*zainab* - 839 | ||||
وحيدة فى دنيا غريبة - 674 | ||||
★..zainab..★ - 429 | ||||
المشتاقة للجنة - 398 | ||||
•● رِقــًةْ آήـثـــے ●• - 377 | ||||
ღ♥ღmeღ♥ღmoღ♥ღ - 237 | ||||
Mary-Rose - 231 | ||||
افتخر اني ليبيه - 205 | ||||
*زهــــ الابداع ــــرة* - 148 | ||||
حلمـ بنوتهـ - 142 |
بــنـــر منـــتــداآنـــاآ
♥♥♥♥♥♥♥♥♥
تشيز كيك التوت
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
تشيز كيك التوت
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله *** ما شاء الله
بسم الله نبدأ
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***
بسم الله *** ما شاء الله
بسم الله نبدأ
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***
المقادير
سكر بودرة - حوالي نصف كوب متوسط
نصف كوب حليب دافئ مذاب به جيلاتن
كريمة خفق بنسبة دسم و كثافة لا تقل عن 35%
حوالي 500 جرام
جبن كريمي - مثل فلادليفا او ريكوتا او مسكربون
حوالي 650 جرام
( انا استخدمت انواع ورسية - خفيفة و قليلة الدسم )
فانيليا - خليط توت مشكل
بيورية مثل الباي فيلنج
بسكويت مطحون خشن
كمية تكفي لعمل طبقة رفعية
واخيرا قالب متحرك
الطريقة
ضعي الجبن الكريمي في وعاء مع السكر البودرة و الفانيليا و اخفقي علي سرعة منخفضة
ثم ضيفي الحليب المذاب فيه الجيلاتين
افرغي كريمة الخفق
ثم ضفيها الي خليط الجبن و امزجي علي سرعة متوسطة
خذي جزء من خليط الكريمة و ضعيه في وعاء منفصل
ثم ضيفي عليه 3 او 4 ملاعق من خليط التوت و امزجي بشكل عشوائي
الان احضري البسكويت المطحون و اعجنيه بالقليل من الحليب ثم افرديه في قاع القالب
(اذا كنتي تفضلي عجنه بالزبده او القشطة..فلكي الحرية )
ضعي فوق البسكويت الجزء الاول من خليط الجبن الكريمي
ثم الجزء المخلوط مع التوت
احضري عود خشبي و مرريه بشكل عشوائي داخل الكريمة
و لشكل احلي - مرري العود الخشبي داخل خليط التوت و منه الي سطح الكريمة لصنع شكل رخامي
ادخليها الثلاجة لعدة ساعات حتي تتماسك او ادخليها الفريزر لمدة ساعة ثم قديمها
اتركم مع الصور
بعد ساعة في الفريزر
شكل الكريمة و ارتفاعها ....امممممم
اتركيها ساده او زينيها بالتوت
قدميها بالهنا و الشفا
سبحان الله و بحمده *** سبحان الله العظيم
رد: تشيز كيك التوت
حلووو
على فكرة اليووووم عملت تشيز كيك لكل الاعضاء يلا تعالوا و جربوا
على فكرة اليووووم عملت تشيز كيك لكل الاعضاء يلا تعالوا و جربوا
★..zainab..★- مديرة
- عدد المساهمات : 429
نقاط : 5817
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 28
الموقع : بقلب احبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتي
رد: تشيز كيك التوت
يلا جربوها ممكن اكلها كلها عنكن
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
★..zainab..★- مديرة
- عدد المساهمات : 429
نقاط : 5817
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 28
الموقع : بقلب احبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد يوليو 13, 2014 4:36 pm من طرف زائر
» استخدمى السيديهات القديمه فى الاعمال الفنيه
السبت أبريل 19, 2014 6:04 pm من طرف m~ina☆
» ارنب علبة الاقلام
السبت أبريل 19, 2014 4:34 pm من طرف m~ina☆
» دورات تدريبية في صيانة الكمبيوتر كاملة
السبت أبريل 05, 2014 11:49 am من طرف ساسو سما
» لاول مرة ف مصر كورسات صيانة تابلت وكورسات صيانه لاب توب ومازربورد باحتراف
السبت أبريل 05, 2014 11:48 am من طرف ساسو سما
» ارجوووووووووووووووووكم
السبت أكتوبر 12, 2013 4:49 pm من طرف زائر
» اتمنى انكم تدخلوا
الأحد سبتمبر 08, 2013 5:53 pm من طرف وحيدة فى دنيا غريبة
» ديكورات عام 2011
الخميس أغسطس 22, 2013 9:28 pm من طرف المشتاقة للجنة
» صور تتحدث الى الفتاة المسلمة التى تخاف الله
الخميس أغسطس 22, 2013 7:13 pm من طرف المشتاقة للجنة