سمك محشي... بالصور

المقادير :

- سمك صافي أو أي نوع من السمك المرغوب فيه.

- بصل.

- طماطم.

- الليمون عادي.

- الليمون اسود.

- زيت زيتون .

- زنجبيل.

- ملح وبهار.

- فلفل حار.

- ثوم.

- بقدونس وكسبره.







الطريقة:

- نفرم الكسبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل ونقطع البصل مكعبات صغيرة جدا ثم نضيف عليهم الزيت , الليمون , الليمون الأسود المطحون, البهار والملح .


- نخلط هذه المقادير جيدا ثم نحشيها في السمك.


- نصفهم بصينيه بعد ما حشينهم ونوزع عليها شرائح طماطم و بصل وزيت زيتون .


- نغطيه بالألمنيوم وندخله للفرن لمدة نصف ساعه .


- عندما ينضج السمك يغرف في الاطباق ويرفق بالرز الأبيض والسلطة.



وبالصحة والعافية

يجنن
تسلمى اختى

ســلم لنا مرورك الرائع
تواجـــدك كرقــة الــورد
دائما تعطرى سماء متصفحنا باطلالتـــكـ
فلا تحرمنا جميل عطاءك
وتشريفك لمتصفحنا دوما
دمت بـخير

يسلمووووووووووووو

كتيييييييير حلوة يا عسولة



دمتى مبدعة ومتألقة

ســلم لنا مرورك الرائع
تواجـــدك كرقــة الــورد
دائما تعطرى سماء متصفحنا باطلالتـــكـ
فلا تحرمنا جميل عطاءك
وتشريفك لمتصفحنا دوما
دمتى بـخير